Zdravý salát s kuřecím masem

Venku nám začíná pomalu sluníčko hřát na záda a já se dnes rozhodla konečně napsat svůj první recept na blog. A to bych nebyla já, abych nevybrala zdravější recept, který je perfektní jak k obědu tak i k večeři.


   Jedná se o výborný kuřecí salát, připravený na vodě se zálivkou z bílého jogurtu. 
Tak jdeme vařit :)






Přísady 

• 2 kuřecí prsa
• bílý jogurt - okolo 3% tuku
• koření na grilovanou zeleninu - já bez soli
• pepř
• mořská sůl
• ledový salát
• zelenina dle chuti
• šťáva z půlky citronu

Postup

1. Do pánve dáme vodu s kuřecím masem a zeleninou a necháme pomalu dusit.  Já použila zmraženou směs  z důvodu absence čerstvé zeleniny. 
2. Kuřecí maso necháme ve vodě dusit, dokud se nám celé nezatáhne. Přidáme dle chuti pepř a koření na grilovanou zeleninu.

3. Mezitím si do mísy natrháme opláchnutý ledový salát a můžeme se vrhnout na dresing. 
4. Do misky dáme jogurt, vymačkáme půlku citronu a přidáme trochu soli a pepře.Vše zamícháme.

5. Maso se zeleninou se nám již udělalo a přidáme ho tedy k našemu ledovému salátu. Důkladně zamícháme.
6. Ve finále přidáme hotový dresing a opět zamícháme. 

A výborný  jednoduchý salát s dokonalým dresingem je hotový. 

Snad Vám bude chutnat :)