Venku nám začíná pomalu sluníčko hřát na záda a já se dnes rozhodla konečně napsat svůj první recept na blog. A to bych nebyla já, abych nevybrala zdravější recept, který je perfektní jak k obědu tak i k večeři.
Jedná se o výborný kuřecí salát, připravený na vodě se zálivkou z bílého jogurtu.
Tak jdeme vařit :)
Přísady
- 2 kuřecí prsa
- bílý jogurt - okolo 3% tuku
- koření na grilovanou zeleninu - já bez soli
- pepř
- mořská sůl
- ledový salát
- zelenina dle chuti
- šťáva z půlky citronu
Postup
1. Do pánve dáme vodu s kuřecím masem a zeleninou a necháme pomalu dusit. Já použila zmraženou směs z důvodu absence čerstvé zeleniny.
2. Kuřecí maso necháme ve vodě dusit, dokud se nám celé nezatáhne. Přidáme dle chuti pepř a koření na grilovanou zeleninu.
3. Mezitím si do mísy natrháme opláchnutý ledový salát a můžeme se vrhnout na dresing.
4. Do misky dáme jogurt, vymačkáme půlku citronu a přidáme trochu soli a pepře.Vše zamícháme.
5. Maso se zeleninou se nám již udělalo a přidáme ho tedy k našemu ledovému salátu. Důkladně zamícháme.
6. Ve finále přidáme hotový dresing a opět zamícháme.
A výborný jednoduchý salát s dokonalým dresingem je hotový.
Snad Vám bude chutnat :)
Vypadá to nádherně, hned bych ochutnala :)
OdpovědětVymazatJe to vážněvýborné :)
VymazatTen dresing jsem zkoušela poprvé a už si u mě našlo místo :D
Katy
Mňam, mňam, mňam. Zeleninu síce nemusím (hlavne rajčiny... ale ľadový šalát milujem) ale toto vyzerá famózne a určite si to v najbližšej dobe pripravím!
OdpovědětVymazatJá rajčata právě dlouho nemohla ani vidět :D A teď je miluju. Ale ty jsem do salátu nedala. Jinak vážně doporučuji :)
VymazatKaty
Ňaaaam, teda ten musím vyzkoušet. :) Připomíná mi Caesara.. tak, že by ho nahradil? :D
OdpovědětVymazatMožná trochu podobný, ale byl dokonalý :D
VymazatTakový rychlý nápad během vaření :))
Katy